Thiết kế nhà hàng sân vườn hiện nay được rất nhiều người lựa chọn bởi tính giản dị, gần gũi và đem đến không gian thoáng mát. Tại đây các thực khách vừa có thể thưởng thức những món ăn ngon lại vừa chiêm ngưỡng mỹ cảnh tươi đẹp của các loại cây cối, hoa lá… trong vườn. Bài viết này hãy cùng tìm hiểu một số bí quyết thiết kế và xây dựng nhà hàng sân vườn đẹp, sang trọng nhất.
Nội dung chính
Lựa chọn phong cách thiết kế nhà hàng sân vườn phù hợp
Kiểu thiết kế nhà hàng sân vườn ngày nay vô cùng phổ biến. Chúng không những đẹp mà còn đem lại không gian thư giãn thoải mái cho các khách hàng. Có rất nhiều phong cách thiết kế nhà vườn chẳng hạn như phong cách Châu Âu, phong cách Á Đông hay phong cách thuần Việt… Mỗi phong cách thiết kế lại mang một đặc trưng riêng.
Phong cách thiết kế nhà hàng sân vườn đẹp, hiện đại, sang trọng
- Phong cách Châu Âu: Với phong cách Châu Âu, cây xanh và các loại phụ kiện, màu sắc cần phải mang tính đối xứng, thiết kế đơn giản nhưng sang trọng. Hai màu sắc chủ đạo được sử dụng đó là màu be và màu trắng mang tính kích thích vị giác, giúp khách hàng ăn ngon miệng hơn. Đồng thời bàn ghế cũng được kê xa nhau tạo khoảng không gian riêng tư.
- Phong cách Á Đông: Nhà hàng thiết kế theo phong cách Á Đông thường có thêm hòn non bộ, hồ nước tiểu cảnh trong sân. Không gian rộng, đa dạng cảnh sắc tạo sự mới mẻ, thu hút sự chú ý của khách hàng. Hiện nay có nhiều kiểu nhà hàng sân vườn phong cách Á Đông nằm ở vùng ngoại ô là địa điểm lý tưởng để các gia đình tụ họp dịp cuối tuần.
Mỗi phong cách thiết kế đều mang một đặc điểm riêng. Chính vì thế, trước khi xây dựng cần cân nhắc các đặc tính trên đây để lựa chọn ra kiểu thiết kế nhà hàng phù hợp nhất.
Tận dụng cảnh quan khi thiết kế nhà hàng
Một trong những mẹo thiết kế nhà hàng kiểu sân vườn đẹp và hiện đại nhất đó chính là tận dụng ảnh quan xung quanh nhà hàng. Chẳng hạn như cây cối, hồ nước, mỏm đá… Có nghĩa là bạn cần phải hướng điểm nhìn về phía thiên nhiên, tạo nên sự hòa hợp trong cách thiết kế để đem đến một không gian độc đáo, mới mẻ cho khách hàng.
Nhà hàng sân vườn sẽ được chia thành 2 khu vực chính là có mái che và không có mái che. Bạn cần đảm bảo được sự thông thoáng cho từng khu vực vừa tạo cảm giác dễ chịu lại giúp các thực khách cảm thấy ngon miệng hơn.
Chú ý đến tiểu cảnh trong sân vườn
Nỗi nhà hàng được thiết kế với tiểu cảnh riêng nhằm tạo nên sự khác biệt. Trong đó cây cảnh là thứ không thể thiếu. Hãy lựa chọn những loại cây với kiểu dáng đặc biệt, màu hoa bắt mắt thu hút sự chú ý của những người xung quanh. Bên cạnh cây cối, hãy cân nhắc lựa chọn thêm hòn non bộ, bể cá hay hồ nước… để làm phong phú hơn cho không gian sân vườn trở nên nổi bật.
Cần chú ý lựa chọn tiểu cảnh cho phù hợp với không gian
Một số loại cây được nhiều nhà hàng sử dụng đó là:
- Cây dương xỉ: Cây dương xỉ dễ, đẹp, tăng không khí tươi mát cho khu vườn.
- Cây lan ý: Đây là loại cây phong thủy mang đến vượng khí, dự báo về sự thuận lợi trong việc kinh doanh sắp tới.
- Cây phú quý: Cây phú quý cũng mang ý nghĩa về sự thuận buồm xuôi gió trong sự nghiệp. Khi đặt trong nhà hàng, loại cây này không chỉ đem đến không gian thoáng mát mà còn mang đến nhiều may mắn.
- Cây trúc: Cây trúc là loài cây thu hút tài lộc. Nó thường được trồng ở cửa, hoặc trồng theo hàng để tạo vách ngăn.
Lựa chọn khu vực làm nhà bếp phù hợp
Việc thiết kế và lựa chọn khu vực làm nhà bếp trong nhà hàng cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Để tránh làm ảnh hưởng đến khách hàng, bếp nên đặt ở những khu vực kín gió, tách biệt với không gian bên ngoài. Bếp cần phải có đầy đủ trang thiết bị, dụng cụ, rộng rãi và sạch sẽ. Vị trí đặt bếp cần thuận tiện cho việc bưng bê, hạn chế mùi và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tận dụng ánh sáng tự nhiên
Ánh sáng tự nhiên sẽ làm không gian xung quanh tràn đầy sức sống và tươi trẻ hơn. Việc tận dụng ánh sáng tự nhiên giúp nhà hàng tiết kiệm được một khoản chi phí cho việc lắp đặt đèn điện. Khi tận dụng ánh sáng tự nhiên cũng cần cân nhắc đến các yếu tố thời tiết. Có những ngày hè nóng oi ả, nếu để ánh nắng chiếu thẳng vào khách hàng sẽ tạo cảm giác khó chịu. Bạn có thể sử dụng ô dù, xây thêm mái che hay tận dụng tán cây lớn để tạo bóng râm.
Tận dụng ánh sáng tự nhiên để gia tăng độ thoáng mát cho không gian
Tham khảo thêm:
Thiết kế nhà hàng sân vườn tạo nên không gian thoáng đãng, dễ chịu, thu hút nhiều thực khách ghé thăm. Khi thiết kế kiểu nhà hàng này bạn cần lưu ý cân nhắc đầy đủ các yếu tố trên đây để tạo nên một không gian sang trọng hiện đại và hoàn mỹ nhất.
